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冰箱使用时的六大禁忌

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发表于 2008-9-21 01:38:21 | 只看该作者

Re:冰箱使用时的六大禁忌

<FONT size=3>  冰箱冬天也不宜断电!如果冰箱在室温条件下不运转,其蒸发器很容易被残留的酸、碱性物质腐蚀,也会加速塑料配件老化。这种情况在正常工作的低温环境下,一般是不会发生的。停用可能造成制冷剂凝固导致不畅,最终“长眠不醒”。</FONT>
2#
 楼主| 发表于 2008-9-21 01:34:26 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
<><FONT size=3>  冰箱几乎家家都有,人人会用,但是有些注意事项却未必人人都知道。  </FONT><><FONT size=3><STRONG>  </STRONG><STRONG>贮藏和冷冻食物有六大禁忌:</STRONG>  </FONT><><FONT size=3>  1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。   </FONT><><FONT size=3>  2.存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。  </FONT><><FONT size=3>  3.食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。   </FONT><><FONT size=3>  4.鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。 &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </FONT><><FONT size=3>  5.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </FONT><><FONT size=3>  6.存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </FONT><><FONT size=3>  <STRONG>不宜放在冰箱的东西:</STRONG></FONT><><FONT size=3>  香蕉:如将香蕉旋转在12℃以下的地方贮存,会便香蕉发黑腐烂。 &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </FONT><P><FONT size=3>  鲜荔枝:如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使之表皮变黑、果肉变味。&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </FONT><P><FONT size=3>  西红柿:西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。  </FONT><P><FONT size=3>  火腿:如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </FONT><P><FONT size=3>  巧克力:巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。</FONT></P>
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3#
 楼主| 发表于 2008-9-21 01:34:49 | 只看该作者

Re:冰箱使用时的六大禁忌

<FONT size=3>  冰箱里不宜放未洗净的生鸡蛋,因为蛋壳在下蛋过程中和在笼子里滚动,受到的污染与鸡粪的污染源一致,都可能含有沙门氏菌,造成食品污染。</FONT>
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